ワサガード液体タイプ

意識の高いプロ御用達

5L/18Lキューブテナー

500ML詰替スプレー

ワサビ・カラシに含まれる成分AIT(アリルイソチオシアネート)を配合した厨房での除菌剤です。アルコールでは水に濡れた所に効果がなく、噴霧後の持続時間が短いのが難点だったことを解決するのがワサガード液体です。安全性が高く、効果が持続するので噴霧回数も減らせ、結果的にお得な製品です。

ワサガード 液体タイプの特徴

濡れた調理器具にそのままお使いいただけます。それだけで、すぐれた抗菌効果を発揮する厨房周りの抗菌剤です。

  • ・”水気があっても効果が高い“ことが大きな特長です。水分や湿気のない厨房はありません。
  • ・菌は目に見えないだけに、「ワサガード液体」で確実な衛生管理をお勧めします。
  • ・水分にぬれた調理器具にも強い抗菌効果を発揮します。
  • ・スプレーをした後、抗菌効果が長く続きます。
  • ・安全性が高く、安心して使えます。(経口毒性試験済み)

 

ワサガード 液体タイプの効果

一般的によく使われるアルコールとの比較をいたしました。

冷蔵庫のゴムパッキンのカビなどを防ぐのにも最適です。

  • ・この製品は効果が長時間持続します。例)食品に直接触れない器具などには、1日に2度位の噴霧で効果があります。
  • ・業務が終了後、翌朝までの抗菌効果に適しています。
  • ・まな板など食品に直接接する器具などは、洗浄された都度噴霧するとさらに効果が増します。
  • ・布にワサガード液体をしみ込ませ、厨房や調理器具などをふいても使えます。
  • ・抗菌状況は定期的に検査を行い、確実な衛生管理が行えているかを確認してください。

安全性

急性経口毒性試験※ LD50値 44.199ml/kg (43.129g/kg)

※急性経口毒性試験(LD50)とは?
経口経路で投与したとき動物の50%に死亡を引き起こすと期待される統計学的に得られた被験物質の一回投与量のこと
参考) 食塩(塩化ナトリウム)…LD50値 3.75g/kg

使用事例

  • ・包丁・まな板などの調理器具
  • ・お弁当用コンテナ
  • ・スライサー機など
  • ・冷蔵庫・ドアなどの取っ手

使用施設

・給食センター       ・食肉加工場
・パン工場             ・外食調理場
・お菓子製造工場     ・食品工場
・弁当惣菜製造        ・鮮魚関係